Les vins blancs de la vallée du Rhône

Cépages variés : La Vallée du Rhône produit des vins blancs à partir d’une variété de cépages, notamment la Marsanne, la Roussanne, le Viognier et le Grenache Blanc.

Expression du terroir : Blancs de la Vallée du Rhône reflètent les caractéristiques du terroir. Des différences notables entre les sous-régions septentrionales, comme Condrieu, et méridionales, comme Châteauneuf-du-Pape.

Arômes délicats : Le vin blancs du nord de la Vallée du Rhône, issus de cépages comme la Marsanne et la Roussanne. Ces vins offrent souvent des arômes subtils de fruits à chair blanche, d’amandes. Ceux élaborés à partir du Viognier, présentent des arômes floraux, de pêche et d’abricot, ainsi qu’une texture onctueuse.

Richesse aromatique : Ceux du sud de la Vallée sont principalement élaborés à partir de la Grenache, la Marsanne et la Roussanne. Ils sont plus riches en alcool, plus charnus & plus puissants. 

Équilibre : Les blancs de la Vallée du Rhône sont appréciés pour leur équilibre entre acidité et maturité du fruit. Ce qui en fait des partenaires polyvalents pour la cuisine régionale et internationale.

En résumé, ces vins offrent des vins élégants et minéraux du Nord aux vins riches et aromatiques du Sud. Ils sont tous imprégnés de l’influence du terroir rhodanien.