Les vins blancs de la vallée du Rhône

Cépages variés : La Vallée du Rhône produit des vins blancs à partir d’une variété de cépages, notamment la Marsanne, la Roussanne, le Viognier et le Grenache Blanc, parmi d’autres.

Expression du terroir : Les vins blancs de la Vallée du Rhône reflètent les caractéristiques du terroir, avec des différences notables entre les sous-régions septentrionales, comme Condrieu, et méridionales, comme Châteauneuf-du-Pape.

Arômes délicats : Les vins blancs du nord de la Vallée du Rhône, issus de cépages comme la Marsanne et la Roussanne, offrent souvent des arômes subtils de fruits à chair blanche, d’amandes. Ceux élaborés à partir du Viognier, présentent des arômes floraux, de pêche et d’abricot, ainsi qu’une texture onctueuse.

Richesse aromatique : Les vins blancs du sud de la Vallée du du Rhône sont principalement élaborés à partir de la Grenache, la Marsanne, la Roussanne et la Clairette. Ils sont plus riches en alcool, plus charnus & plus puissants. 

Équilibre : Les vins blancs de la Vallée du Rhône sont appréciés pour leur équilibre entre acidité et maturité du fruit, ce qui en fait des partenaires polyvalents pour la cuisine régionale et internationale.

En résumé, les vins blancs de la Vallée du Rhône offrent une gamme de styles, des vins élégants et minéraux du Nord aux vins riches et aromatiques du Sud, tous imprégnés de l’influence du terroir rhodanien.